（1）担任TOP SCI杂志Food & Function编辑顾问委员和Frontiers in Pharmacology评论编辑及编委，以及《Journal of Food & Nutritional Disorders》和《Journal of Food Processing & Technology》杂志主编。

（2）先后主持国家自然科学基金面上项目4项及国家重大科技专项等项目10余项，发表教学论文10余篇，SCI杂志论文150余篇，论文H指数为32。获陕西省科技进步一等奖1项、二等奖2项，获全国模范军队转业干部及省劳动模范称号。

（3）2014年入选陕西省中青年科技创新领军人才，2018年入选陕西省创新人才推进计划（科技创新团队）。

（4）报批并商品化国食健字号的水苏糖配料微生态保健食品2个和“益常顺牌”速溶茶产品1个，开发了速溶益生茯砖茶、大豆益生菌发酵国体饮料和酵素等功能食品产品。